¥6,980
【極味シリーズとは】
手延べそうめんづくりが根付くまち長崎・南島原で、
池田製麺工房 二代目 池田勝久が魂を込めてつくる
個性豊かな4種類の手延べ麺からなるシリーズです。
【手延べ中華めんについて】
コシと風味の強い、色々な料理に使える万能麺です。
ゴマ油との相性が抜群によく、めんつゆにゴマ油をたらして
ざる蕎麦のようにしても美味しく召し上がっていただけます。
焼きそばや麻婆麺、アイディア次第でレパートリーが広がります。
【調理方法】
・沸騰したお湯に麺をほぐしながら入れ、軽くかき混ぜます。
・温麺(ラーメンなど)の場合は茹で時間3分30秒。
・冷麺(つけ麺、冷やし中華など)の場合は茹で時間4分。
【内容量】
5kg(50g×100束)
【原材料名】
小麦粉(国内製造)、食塩、食用植物油
/ かん水、色素(クチナシ)
【保存方法】
直射日光高温多湿を避け常温で保存