ABOUT

手延べそうめんづくりが根付くまち、 長崎県・南島原市。 池田製麺工房は、その製麺の技術を受け継ぎつつ、新たな試みにも挑戦し続ける「工房」として、日々麺づくりに励んでいます。 手延べならではの「美味しさ」にとことんこだわった一品をぜひご賞味ください。

PICK UP

  • 極味シリーズ

    極味シリーズ

    ¥1,580〜

    池田製麺工房 二代目 池田勝久が魂を込めてつくる、個性豊かな4種類の手延べ麺からなるシリーズです。